Администратор в лаундж-бар

Лаундж-бар «Eywa Terrace» от одной из лучших сетей караоке-баров «Рыба моей мечты» приглашает кандидатов на вакансию администратора.
У нас вы найдёте командную атмосферу, высокий уровень вовлечённости, возможности для профессионального роста и стабильный доход.
Если вы честны, амбициозны, стрессоустойчивы и ориентированы на результат — добро пожаловать в команду!
У нас не просто сотрудники и руководители, а сплочённая команда, где важен каждый голос.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы лаундж-бара и прилегающей к нему территории;
• Координирование действий и контроль в работе всех направлений: зал, бар, кухня;
• Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности, сокращение затрат.
• Управление персоналом. Занимается поиском сотрудников, составляет регламент работы, проводит собрания, обеспечивает правильную коммуникацию между отделами, занимается организацией обучения персонала;
• Организация мероприятий, направленных на привлечение гостей, удержание постоянных гостей;
• Контроль соблюдения работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, санитарных требований, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Контроль чистоты и технического состояния заведения;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Ведение кассовой дисциплины;
• Решение всех административных вопросов (правоохранительные органы, СЭС).

Требования:

• Опыт в сфере обслуживания не менее 5лет, на руководящих позициях не менее 3 лет
• Знание программ: IIKO, Excel
• Многозадачность, умение работать с большим объёмом информации
• Организаторские способности, стрессоустойчивость, лояльность и гибкость
• Выполнение поставленных задач в срок
• Аналитические способности, техническая подкованность
• Умение прогнозировать различные ситуации и пути их решения для обеспечения бесперебойной работы заведения
• Режим работы лаундж-бара с 13:00 до 03:00

• Своевременная заработная плата
• Бесплатное питание
• Работа в молодом и дружном коллективе
• Лояльное руководство
• Удобное месторасположение
• График работы 5/2, дневные/ночные смены плавающий, оклад от 30.000 за смену

Присоединяйтесь к нашей дружной команде для совместного достижения впечатляющих результатов в ресторанном бизнесе! Нам важно ваше участие в создании истории успеха нашей компании!