Шеф-повар в г. Семей
О вакансии
В нашу команду требуется сильный руководитель кухни, который умеет не только вкусно готовить, но и эффективно управлять всеми производственными процессами.
Мы предлагаем работу для сильного, универсального специалиста, который способен выстроить слаженную работу кухни, вдохновлять команду и при этом сам не боится “встать к плите”, если нужно.
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни.
- Управление командой поваров, обучение и развитие персонала.
- Контроль качества блюд, соблюдения стандартов и санитарных норм.
- Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений и обновление меню.
- Составление и корректировка технологических карт.
- Контроль ротации, сроков хранения и минимизация списаний.
- Контроль себестоимости, расхода продуктов и товарных остатков.
- Оптимизация производственных процессов и повышение эффективности кухни.
- Опыт работы шеф-поваром или шеф-технологом.
- Лидерские качества и умение управлять коллективом.
- Знание технологии приготовления и санитарных норм.
- Опыт разработки меню и технологических карт.
- Креативность, инициативность и ответственность.
- Чистоплотность, организованность и внимание к деталям.
- Умение работать на результат и принимать решения.
- опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- знание разных кухонь мира (европейская, восточная, кавказская, азиатская и др.)
Что мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).
- дружный коллектив и адекватное руководство
- возможность реализовать свои кулинарные идеи и участвовать в развитии кухни.
- перспективы роста вместе с нами.
Рыночный ориентир
на 75% выше медианыСмотрите также
Похожие вакансии
Все похожие вакансии
Слесарь по КИПиА (диспетчеризация ЗИФ)
Автоэлектрик по горно-шахтной спецтехнике (Sandvik / Epiroc / Caterpillar)
Кассир в автосалон
Сервисный инженер
Управляющий складом (алкогольная продукция)
Инженер ТБ и ПБ
Частые вопросы
Какую зарплату можно ожидать?
Работодатель указывает 600 000 – 700 000 ₸ для этой роли в КАБЫШЕВА К.Р., Семей. Для сравнения медиана рынка — около 370 492 ₸ по 735 похожим предложениям.
Как откликнуться на вакансию?
Перейдите на страницу источника и свяжитесь с работодателем там. Finder не берёт денег с соискателей.
Вакансии актуальные?
Да. Finder регулярно обновляет базу из открытых источников и убирает закрытые предложения.
Где посмотреть тип занятости и формат работы?
Ключевые условия показаны над описанием. Также можно открыть связанные подборки по КАБЫШЕВА К.Р. и Семей.