Обязанности: Изготовление тортов, пирожных и десертов (классических и муссовых) Приготовление бисквитов, кремов, начинок, глазурей Сборка, оформление и декор изделий, в т.ч. тортов на заказ…
Обязанности Выпечка хлеба (в т.ч. на закваске) и хлебобулочных изделий: замес, расстойка, формовка, выпечка Приготовление слоёной выпечки (круассаны, слойки) и сдобы Подготовка свежей выпеч…
