Пекарь

Обязанности:

• Требуется пекарь.

  Требования и обязанности:

  В кондитерскую-кофейню Tortishnaya требуется пекарь.

• обучение проведет бренд-шеф пекарь,если у вас нет опыта,но если вы серьезный и ответственный,есть базовые навыки и желание обучаться и работать,мы готовы обучить и работать в дальнейшем на долгосрок.

  Требования:
  Опыт работы пекарем от 6 месяцев (опыт в кофейне или кафе будет преимуществом).
  Отправьте свое портфолио.

  Умение работать по технологическим картам.
  Знание приготовления тортов,десертов,макарон,умение работать с слоеным тестом.

  Соблюдение санитарных норм, правил хранения продуктов и личной гигиены.
  Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
  Умение работать в команде и быстро выполнять заказы в часы высокой загрузки.
  Чистоплотность и поддержание порядка на рабочем месте.
  Контроль качества продукции и сроков годности ингредиентов.
  Бережное отношение к оборудованию и инвентарю.
  Готовность обучаться новым десертам и соблюдать стандарты заведения. Наличие действующей санитарной книжки.
  Условия: График: 2/2,с 7:30 до 22:00.
  Оплата 15-18 тыс за смену.
  Развозка,питание.