Управляющий в кофейню Tary Ayusai

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary.

В кофейню Tary Ayusai мы ищем Управляющего — человека, который будет отвечать за операционную деятельность кофейни, качество сервиса, выполнение финансовых показателей и эффективное управление командой.

Работа проходит в живописной горной локации Аюсай. Компания обеспечивает развозку сотрудников до работы и после смены, поэтому добираться самостоятельно не требуется.

Ваш результат в работе (ценный конечный продукт):

• Стабильно работающая кофейня с высоким уровнем сервиса, выполнением плановых показателей, сильной командой и довольными гостями.

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы кофейни
• Управление командой сотрудников, формирование графиков работы
• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов компании
• Обеспечение выполнения планов по выручке и ключевым показателям
• Контроль кассовой дисциплины и операционных процессов
• Работа с гостями и оперативное решение возникающих вопросов
• Контроль товарных остатков и участие в инвентаризациях
• Подбор, адаптация и обучение сотрудников
• Взаимодействие с центральным офисом и смежными подразделениями
• Подготовка отчетности по результатам работы объекта

Требования:

• Опыт работы на позиции управляющего, администратора ресторана или руководителя объекта общественного питания
• Опыт управления командой от 10 человек
• Понимание операционных и финансовых показателей заведения
• Навыки планирования, организации и контроля процессов
• Лидерские качества и умение принимать решения
• Ответственность, самостоятельность и ориентация на результат

Условия:

• Локация: кофейня Tary Ayusay
• Медеуский район, урочище Аюсай
• График работы 5/2
• Официальное трудоустройство
• Выплата заработной платы 1 раз в месяц
• Бесплатное питание
• Развозка сотрудников
• Работа в стабильной группе компаний Aq Niet Group

Развозка сотрудников:

• Компания обеспечивает транспорт до работы и после смены.
• Перед сменой сотрудников забирают с двух точек города:
• Абылайхана, 55
• Парк Первого Президента
• После смены сотрудники развозятся до ближайшей точки.

Если вы умеете управлять командой, выстраивать процессы и добиваться результата — будем рады познакомиться с вами.