Главный технолог по производству комбикормов для птицефабрик

Главный технолог по комбикормам для бройлеров

ТОО «Гермес 4»

В связи с запуском нового направления по производству премиальных комбикормов для промышленного выращивания бройлеров приглашаем Главного технолога по комбикормам для бройлерной птицы.

Мы ищем сильного специалиста с реальным промышленным опытом.

Нам не нужен технолог общего профиля или специалист, работающий исключительно по готовым рецептам.

Нам нужен профессионал, способный самостоятельно разработать рецептуру, настроить технологию производства и отвечать за фактический результат применения корма на птицефабрике.

Основные задачи

• Разработка премиальной линейки комбикормов для бройлеров;
• Разработка рецептур Starter / Grower / Finisher;
• Работа с современными кроссами бройлеров Ross 308, Cobb и др.;
• Балансирование рационов по обменной энергии, протеину и усвояемым аминокислотам;
• Оптимизация рецептур по себестоимости без снижения продуктивности птицы;
• Подбор премиксов, аминокислот, ферментов и функциональных кормовых добавок;
• Формирование требований к качеству сырья;
• Организация входного контроля сырья и контроля готовой продукции;
• Настройка процессов измельчения, смешивания и микродозирования;
• Настройка кондиционирования и гранулирования;
• Контроль качества гранулы, PDI, крошки и пыли;
• Настройка работы крошителя и охладителя;
• Разработка технологических карт, SOP и стандартов производства;
• Проведение производственных испытаний рецептур;
• Сопровождение испытаний кормов на птицефабриках;
• Анализ FCR, привеса, сохранности и однородности стада;
• Корректировка рецептур по результатам выращивания птицы;
• Технологическая поддержка ключевых клиентов компании.

Требования

• Высшее профильное образование;
• Практический опыт работы с комбикормами для бройлерной птицы;
• Глубокое понимание кормления современных кроссов бройлеров;
• Опыт самостоятельной разработки промышленных рецептур;
• Знание принципов least-cost formulation;
• Опыт работы с программами расчёта рецептур;
• Понимание технологии гранулирования комбикормов;
• Знание процессов кондиционирования, измельчения и смешивания;
• Умение анализировать показатели птицефабрики и находить причины отклонений.

Опыт работы на крупном комбикормовом заводе, в птицеводческом холдинге или международной кормовой компании будет серьёзным преимуществом.

Что мы предлагаем

• Современное производственное предприятие;
• Масштабный проект по запуску премиальной линейки комбикормов;
• Прямое взаимодействие с собственником компании;
• Реальное влияние на рецептуры и технологию производства;
• Возможность построить технологическую систему предприятия;
• Высокий уровень самостоятельности;
• Достойный уровень заработной платы — условия обсуждаются индивидуально с сильным кандидатом;
• Дополнительную мотивацию за достижение целевых технологических и производственных показателей.

  Мы готовы рассматривать кандидатов из Казахстана и других стран. Для действительно сильного специалиста условия обсуждаются индивидуально.

При отклике обязательно укажите:

1. С какими кроссами бройлеров вы работали?
2. Разрабатывали ли рецептуры самостоятельно?
3. Какие объёмы комбикорма сопровождали?
4. С какими программами расчёта рецептур работали?
5. Какой FCR получали на практике?
6. Есть ли опыт настройки гранулирования?
7. Есть ли опыт снижения себестоимости рецептуры без ухудшения результатов птицы?

Кандидаты без практического опыта работы с комбикормами для бройлерной птицы рассматриваться не будут.