Ночной Кондитер

Обязанности:

• Подготавливать рабочее место, производственный инвентарь, оборудование и сырьё к началу работы
• Проверять качество и соответствие используемых продуктов установленным требованиям
• Подготавливать и взвешивать сырьё в соответствии с технологическими картами и утверждёнными рецептурами
• Приготавливать бисквитное тесто в соответствии с технологическим процессом, соблюдая последовательность закладки ингредиентов
• Контролировать консистенцию, объём и однородность бисквитного теста
• Подготавливать формы и противни для выпечки
• Производить формовку и выпечку бисквитных коржей с соблюдением установленного времени и температурного режима

• Опыт работы не менее от 1 года
• Соблюдать технологические карты и утверждённые рецептуры
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость

• 2/2 (ночная смена)
• С 20:00 до 08:00ч
• Своевременная выплата заработной платы
• Официальное трудоустройство согласно ТК РК