Универсальный бариста

Обязанности:

Универсальный бариста в сфере фастфуда совмещает приготовление напитков, работу с кассой и выдачу заказов. В его основные обязанности входит обслуживание клиентов, готовка кофе и поддержка чистоты.

Обслуживание и касса

• Прием заказов у гостей на кассе.
• Расчет покупателей наличными или картой.
• Консультации по меню и помощь с выбором.

Приготовление заказов

• Быстрое варение кофе и чайных напитков.
• Сборка готовых заказов (напитки, выпечка, еда).
• Упаковка заказов на вынос.

• Порядок и чистота

• Мытье посуды и инвентаря.
• Уборка рабочей зоны и зала.
• Контроль сроков годности продуктов.
• Заявка на закуп

Требования к универсальному бариста в сфере фастфуда включают опыт работы с кофейным оборудованием, знание стандартов быстрых продаж и санитарных норм. Работник должен уметь совмещать приготовление напитков с кассовым обслуживанием.

Профессиональные навыки

• Навыки быстрой работы на кофемашине и настройки помола.
• Умение собирать заказы и работать с кассовым аппаратом.
• Знание рецептур кофейных и сопутствующих напитков.

Личные качества и документы

• Наличие действующей медицинской книжки.
• Скорость реакции, стрессоустойчивость в часы пик.
• Чистоплотность, вежливость и грамотная речь

• График: сменный -2/2
• Зп без задержек ежемесячно-10 -го числа
• Современное оборудование
• Новая локация