Менеджер пивного ресторана

“Munchen Pub Na Panfilova” приглашает в команду сильного руководителя, который умеет управлять персоналом, создавать высокий уровень сервиса и добиваться отличных финансовых результатов.

Что предстоит делать

• Организовывать эффективную работу ресторана в течение смены.
• Управлять командой официантов, барменов, хостес, раннеров и технического персонала.
• Контролировать соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и корпоративных регламентов.
• Обеспечивать высокий уровень гостевого сервиса и оперативно решать конфликтные ситуации.
• Выполнять планы по выручке, среднему чеку и ключевым показателям эффективности.
• Контролировать кассовую дисциплину, ведение отчетности и работу с системой автоматизации.
• Проводить адаптацию, обучение и мотивацию сотрудников.
• Контролировать открытие и закрытие ресторана, проведение инвентаризаций и соблюдение внутренних стандартов.
• Работать в тесном взаимодействии с кухней, баром и другими подразделениями.

Наши ожидания

• Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет.
• Опыт управления командой от 20 сотрудников.
• Отличные лидерские качества и организаторские способности.
• Высокий уровень ответственности, дисциплины и стрессоустойчивости.
• Умение принимать решения и работать в режиме многозадачности.
• Знание стандартов сервиса и современных принципов управления рестораном.
• Уверенное владение программами автоматизации ресторанного бизнеса (iiko, R-Keeper или аналогичными).

Мы предлагаем

• Конкурентную заработную плату (оклад + KPI + бонусы).
• Стабильную работу в одном из известных пивных ресторанов Алматы.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Бесплатное питание.
• Корпоративные скидки.
• Работу в профессиональной и дружной команде.

Мы ищем человека, который

• умеет вести команду за собой;
• любит ресторанный бизнес и работу с гостями;
• мыслит результатом, а не процессом;
• способен поддерживать дисциплину и высокий уровень сервиса;
• не боится брать ответственность и принимать решения.

📞 Заинтересовала вакансия?

Свяжитесь напрямую с управляющим ресторана по WhatsApp

При обращении укажите, что вы откликаетесь на вакансию «Менеджера “Munchen Pub Na Panfilova”» и обязательно приложите резюме.