Кондитер

Обязанности:

• приготовление бисквитных полуфабрикатов согласно технологическим картам;
• подготовка, взвешивание и обработка сырья;
• замес теста и выпечка бисквитных полуфабрикатов;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• соблюдение санитарных норм, технологической дисциплины и стандартов производства.

Требования:

• среднее специальное образование;
• опыт работы кондитером от 1 года;
• опыт работы на пищевом или кондитерском производстве будет преимуществом;
• знание технологий приготовления бисквитных полуфабрикатов;
• умение работать с производственным оборудованием;
• знание рецептур и технологических карт;
• ответственность, аккуратность, внимательность к качеству продукции;
• соблюдение санитарных норм;
• наличие действующей медицинской книжки;
• владение казахским и русским языками;
• разрешение на работу в Республике Казахстан;
• готовность работать в сменном графике.