Администратор зала

Обязанности:

• Организация и контроль работы зала;
• Управление персоналом смены;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм и трудовой дисциплины;
• Обучение и адаптация сотрудников;
• Контроль открытия и закрытия смены;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Опыт работы администратором ресторана не менее 2 лет;
• Знание стандартов сервиса «7 шагов обслуживания»;
• Опыт работы с системой «Ласточка»;
• Лидерские качества и организаторские способности;
• Ответственность, стрессоустойчивость

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Сменный график работы;
• Дневные и ночные смены: 09:00–21:00 / 21:00–09:00;
• Своевременная выплата заработной платы;
• Возможность профессионального и карьерного роста.