Администратор

Администратор

ресторан Хачапури

Администратор

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 5 лет

Образование: высшее

Рабочих мест: 1

Обязанности: поиск, обучение и мотивация персонала; формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением; оценка производительности сотрудников; бронирование столиков и организация приёма гостей; обеспечение качественного обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей; решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей; составление заказов продуктов, необходимого инвентаря, расходных средств; контроль за поставками и хранением продукции; оптимизация бюджета на закупки; поиск более выгодных поставщиков; контроль качества поставляемых продуктов; соблюдение стандартов безопасности и гигиенических норм.

Профессиональные навыки: Ведение документации и формирование отчетности; Организация труда и управление персоналом; Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов; Информационно-справочное консультирование клиентов; Ведение делопроизводства; Соблюдение стандартов обслуживания гостей; Контроль обслуживания гостей в ресторане; Организация документооборота; Встреча и размещение гостей; Работа с командой официантов Room Service;

Личные качества: Адаптивность; Ответственность; Гибкость мышления; Дисциплинированность; Аккуратность; Аналитическое мышление; Вежливость; Доброжелательность; Выносливость и усердие; Мотивированность; Наставничество (менторинг, коучинг); Добропорядочность; Знание продукта; Логическое рассуждение; Инициативность; Клиентоориентированность; Лидерство; Многозадачность;

Знание языков: Русский / высокий уровень Казахский / высокий уровень

Регион: Западно-Казахстанская область, г. Уральск

Место работы: проспект Абулхаир хана 175