Управляющий кофейней

Привет, это дринкит

Дринкит - это digital кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, планшеты, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения (от стажера до управляющего).

В данный момент наша сеть кофеен активно растет и расширяется, этой осенью у нас планируется открытие 4-х новых кофеен в Алматы, в которые мы ищем Лидеров.

Если вы хотите построить большую карьеру в кофейном бизнесе, у вас есть сильные достижения в работе и вы все еще любите работать за баром вместе с командой — эта вакансия для вас.

Быть Лидером Кофейни — значит быть ролевой моделью для своей команды, идеальным примером сотрудника на любой роли в дислокации. Быть Лидером Кофейни — это быть носителем ценностей Дринкит, соблюдать их самому и требовать соблюдения от своей команды.

Чем предстоит заниматься:

• Пройти оплачиваемое обучение и сдать сертификацию на бариста;
• Участвовать в открытии новой кофейни;
• Работать с целями кофейни и метриками;
• Мотивировать и взаимодействовать с командой;
• Следить за обучением новых сотрудников;
• Управлять закупками и товарными запасами;
• Вести учет рабочего времени и составлять графики сменности;
• Контролировать кассовую дисциплину и финансовую отчетность;
• Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание оборудования;
• Анализировать финансовые показатели кофейни.

Что мы от вас ожидаем:

• Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/администратор/менеджер смены) в кофейне от 1 года;
• Опыт руководства коллективом от 10 человек;
• Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и гостям;
• Опыт работы в условиях многозадачности и внимательность к деталям;
• Высокий уровень ответственности и самодисциплины;
• Высокий уровень энергии и любви к людям.

Что мы предлагаем:

• Возможность открыть новую кофейню Дринкит и получить опыт запуска проекта;

• Работу с экспертами, которые готовы делиться знаниями и помогать во всех вопросах;

• Возможность активно участвовать в жизни компании – любая идея имеет право быть услышанной, даже если это не будет относиться к вашей зоне ответственности;

• График работы 5/2.

• Горизонтальный и вертикальный рост в зависимости от твоих амбиций;

• Постоянное развитие hard и soft-skills;

• Скидка до 60% на продукцию кофейни;

• Официальное трудоустройство, 100% компенсация медицинской книжки.