Администратор

Администратор

Администратор

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: Опыт не требуется

Образование: послесреднее

Рабочих мест: 2

Обязанности: Должностные обязанности администратора кафе Организация бесперебойной работы кафе в течение смены. Открытие и закрытие заведения. Встреча гостей и контроль качества обслуживания. Распределение обязанностей между сотрудниками. Контроль выхода персонала на смену и соблюдения рабочего графика. Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения. Проведение собраний и обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения стандартов обслуживания, санитарных норм и правил безопасности. Контроль чистоты зала, кухни и служебных помещений. Работа с кассой, проверка кассовой дисциплины и закрытие смены. Контроль заказов на доставку и взаимодействие с курьерами. Рассмотрение жалоб и пожеланий гостей, решение конфликтных ситуаций. Контроль качества и внешнего вида готовых блюд перед подачей. Проведение инвентаризации и контроль остатков продукции. Приём товара и проверка сопроводительных документов. Контроль сохранности имущества и оборудования кафе. Ведение ежедневной отчётности по работе смены. Передача руководству информации о выручке, персонале и возникающих проблемах. Создание доброжелательной атмосферы для гостей и сотрудников.

Профессиональные навыки: Организация труда и управление персоналом; Информационно-справочное консультирование клиентов; Контроль обслуживания гостей в ресторане; Встреча и размещение гостей;

Личные качества: Адаптивность; Гибкость мышления; Дисциплинированность; Аналитическое мышление; Вежливость; Доброжелательность; Выносливость и усердие; Бережливое производство; Контроль рабочих процессов; Клиентоориентированность; Лидерство; Логическое мышление;

Знание языков: Казахский / высокий уровень Русский / высокий уровень

Регион: Павлодарская область, г. Павлодар

Место работы: Сатпаева 77