Шеф-повар

Шеф-повар

Шеф-повар

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Предполагается, оплачивается

Опыт работы: 3 года

Образование: высшее

Рабочих мест: 1

Обязанности: Создание меню: разрабатывает новые блюда, рецепты и сезонные предложения. Управление кухней: распределяет задачи между поварами, следит за порядком и дисциплиной. Контроль качества: проверяет свежесть продуктов и вкус готовых блюд перед подачей гостям. Закупки: заказывает продукты и ведет учет запасов.

Профессиональные навыки: Производство кондитерских изделий; Разработка и утверждение новых рецептур; Изготовление пищевых продуктов; Обеспечение поваров необходимыми трудовыми и материальными ресурсами; Организация производственного процесса кухни ресторана отеля; Организация работы бригады поваров; Повышение уровня квалификации поваров отеля;

Личные качества: Адаптивность; Ответственность; Пунктуальность; Стрессоустойчивость; Целеустремленность; Дисциплинированность; Эмоциональный интеллект; Аккуратность; Вежливость; Доброжелательность; Выносливость и усердие; Мотивированность; Добропорядочность; Творчество и креативность; Бережливое производство; Знание продукта; Инициативность; Лидерство; Многозадачность;

Регион: г. Астана, район Алматы

Место работы: Тәуелсіздік 49/5