Начальник колбасного цеха

Обязанности:

• Организация производственного процесса согласно технологическим регламентам и стандартам качества продукции
• Контроль соблюдения санитарных норм и требовании пищевой безопасности и охраны труда
• Управление персоналом, распределение обязанностей и контроль исполнение рабочих заданий.
• Оптимизация производственных процессов, повышение производственности труда
• Контроль за обеспечением бесперебойной работы оборудования, взаимодействия с технической службой по своевременному проведению технического обслуживания и ремонту оборудования
• Составление отчетности по объемам производства , качеству выпускаемой продукции , расхождению сырья и материалов
• Подача заявок в 1С - материалов , ингридиентов , средств гигиены И так далее , необходимые для обеспечения бесперебойного выполнения
• 
  

• Высшее или среднее специальное образование по профильному направлению.

• Опыт работы в мясопереработке/колбасном производстве от 3 лет.

• Опыт работы руководителем цеха, мастером или технологом будет преимуществом.

• Знание технологии производства колбасных изделий.

• Знание требований пищевой безопасности и санитарных норм.

• Опыт управления производственным персоналом.

• Ответственность, организованность, лидерские качества.

• Умение оперативно принимать решения и работать в режиме многозадачности.

• Официальное трудоустройство

• Стабильная и своевременная заработная плата

• Бесплатное питание

• Развозка сотрудников

• Стабильная работа в производственной компании

• Возможность профессионального и карьерного роста

• Дружный производственный коллектив