Директор ресторана

Обязанности:

• Управление рестораном
• Организация бесперебойной деятельности всех подразделений ресторана
• Обеспечение выполнения ежедневных бизнес-процессов в соответствии с внутренними стандартами
• Финансовый менеджмент
• Контроль всех аспектов операционной деятельности
• Ведение отчётности и анализ результатов.
• 2) Управление персоналом
• Формирование, обучение, адаптация и развитие команды
• Организация работы сотрудников согласно штатному расписанию
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и корпоративных стандартов
• Проведение оценочных мероприятий и планирование мотивации.
• 3). Контроль стандартов качества и сервиса
• Контроль качества продукции и уровня клиентского обслуживания
• 4). Взаимодействие с вышестоящим руководством
• Предоставление отчётов по установленной форме и в установленные сроки
• Выполнение распоряжений руководства и внедрение корпоративных инициатив
• Требования:
• Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности( приветствуется в сфере быстрого питания или сетевого ресторанного бизнеса)
• Знание казахского и русского языков на уровне свободного общения
• Навыки работы в программе ilko chain(обязательное условие)
• Отличные организаторские способности и навыки управления коллективом
• Уверенное владение инструментами финансового анализа и отчётности
• Способность к принятию решений в условиях многозадачности и высокого темпа работы

• График работы: 6/1, с 10:00 до 22:00
• Официальное оформление по трудовому законодательству
• Выплата заработной платы дважды в месяц, без задержек
• Работа в стабильной компании с возможностью профессионального роста