Директор по производству (пищевое производство)

В известную казахстанскую производственную компанию, которая успешно существует на рынке Казахстана уже более 19 лет и имеет два крупных завода в Астане и Алматы, в настоящее время требуется:

Директор по производству с опытом ИМЕННО В ПИЩЕВОМ (!) производстве

Заработная плата обсуждаема в рамках 800 000 до 1 200 000 тенге чистыми на руки в месяц (для сильных кандидатов с более высокими ожиданиями уровень Зп можно обсудить, согласно их ожиданиям)

В зоне ответственности Директора по производству будут находиться пекарня, кулинарное производство, фабрика-цех, направление ролл-кулинарии и колбасный цех. В подчинении - до 200 сотрудников.

Функциональные обязанности:

• Организация и управление работой всех производственных подразделений
• Обеспечение выполнения производственных планов по объему, ассортименту, качеству и срокам
• Управление производственной командой численностью до 200 человек
• Производственное планирование и эффективное использование персонала, оборудования, сырья и материалов
• Контроль технологических процессов, качества продукции, пищевой безопасности и санитарных норм
• Контроль расхода сырья, выхода готовой продукции, потерь, брака и списаний
• Снижение себестоимости и повышение производительности и эффективности производства
• Разработка и внедрение производственных KPI, регламентов и стандартов работы
• Контроль состояния оборудования и взаимодействие с техническими службами
• Участие в подборе и развитии руководителей производственных подразделений
• Контроль производственной дисциплины, охраны труда и техники безопасности
• Оперативное решение производственных проблем и внештатных ситуаций

Требования к кандидату:

• ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы на РУКОВОДЯЩЕЙ позиции ИМЕННО В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ (!)
• Глубокое понимание полного цикла и технологий пищевого производства
• Опыт управления крупным производственным коллективом и руководителями производственных подразделений
• Опыт управления несколькими производственными направлениями или цехами
• Опыт производственного планирования и управления производственными мощностями
• Знание требований к качеству, пищевой безопасности и санитарным нормам
• Опыт управления себестоимостью, расходом сырья, потерями, браком и производительностью
• Опыт оптимизации производственных процессов и внедрения производственных KPI
• Сильные управленческие и лидерские качества
• Практический подход и готовность лично погружаться в работу производства
• Готовность оперативно реагировать на критические производственные ситуации

Знание языков:
• Русский язык
• Казахский язык (разговорный)

Условия работы:

•для кандидатов, готовых переехать в Астану из других регионов, предусмотрен релокационный пакет и компенсация расходов на съем жилья;
• официальное трудоустройство;
• нормированный график работы: с 08:00 до 17:00;
• готовность оставаться на связи вне рабочего времени и оперативно реагировать на критические производственные ситуации.