Менеджер по закупкам СОФ (Овощи и фрукты)

Мы — динамично развивающаяся розничная сеть *«Korzinka Retail Group». Категория «Свежие овощи и фрукты» — главный драйвер трафика и лояльности наших покупателей. В нашу команду мы ищем практичного, активного и знающего рынок **Менеджера по закупкам (Закупщика ФРОВ)* для ежедневного выбора и закупа лучшей продукции.

Чем предстоит заниматься:

* *Ежедневный полевой закуп:* ранний выезд на рынок, оценка качества товара на месте, выбор лучших партий свежих овощей, фруктов и зелени.
* *Торг и оптимизация цен:* проведение оперативных жестких переговоров с продавцами/оптовиками на рынке, закуп по наиболее выгодным ценам.
* *Контроль качества и отбора:* жесткий отбор товара по стандартам сети (свежесть, калибр, внешний вид, отсутствие брака) прямо при погрузке.
* *Организация логистики и приемки:* контроль погрузки на месте и оперативной доставки продукции на распределительный центр (РЦ) или в магазины сети.
* *Работа с подотчетными средствами:* ведение учета закупа, сбор накладных/чеков, своевременное предоставление финансовой отчетности в бухгалтерию.
* *Мониторинг рынка:* ежедневный анализ азиатских и локальных трендов цен, сезонности, изменения ассортимента и качества на оптовом рынке.

"объезд магазинов" - контроль выкладки, переборки, ценников

Наш идеальный кандидат:

* *Опыт работы:* в закупках категории ФРОВ / СОФ (в ритейле, общепите, дистрибуции) или практический опыт работы на оптовых рынках.
* *Экспертиза в товаре:* умение «на глаз» и ощупь определять качество, спелость, сортность и потенциальный срок хранения овощей и фруктов.
* *Навыки торга:* отличная коммуникабельность, умение договариваться, сбивать цену и выстраивать долгосрочные связи с оптовиками рынка.
* *Ответственность и мобильность:* готовность к ранним подъемам и ежедневной работе в полевых условиях рынка.
* Уверенное владение базовыми программами (Excel, WhatsApp, 1С) для передачи данных в офис.

Что мы предлагаем:

* Официальное трудоустройство согласно ТК РК.
* Стабильный оклад + прозрачная система бонусов (KPI за свежесть товара, минимальный процент списаний и экономию бюджета).
* Гибкий/ранний график работы, подстроенный под пик работы оптового рынка.
* Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.