Заведующий залом (ресторана, кафе и др.)

Супервайзер банкетного отдела

Заведующий залом (ресторана, кафе и др.)

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 2 года

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 1

Обязанности: ОПИСАНИЕ ДОЛЖНОСТИ (JOB SUMMARY):Обеспечивать работу сотрудников как единой команды. Проверять внешний вид и форму сотрудников, устранять любые недостатки. Взаимодействовать с гостями, сотрудниками и другими отделами для удовлетворения потребностей гостей. Реагировать на специальные запросы по банкетным мероприятиям и стремиться их выполнить. Подготавливать банкетный зал/помещение, обеспечивая чистоту и правильную расстановку мебели и оборудования. Контролировать сервировку столов на предмет чистоты, аккуратности и соответствия требованиям группы и стандартам компании, устранять возникающие проблемы. Фиксировать важную информацию в соответствующих журналах подразделения. Оказывать помощь руководству в подборе, обучении, составлении графиков, оценке, консультировании, дисциплинарных мерах, мотивации и развитии сотрудников. Развивать и поддерживать позитивные рабочие отношения и способствовать достижению общих целей команды. ОБЯЗАННОСТИ: Соблюдать все политики компании, а также требования по охране труда и технике безопасности; сообщать о неисправностях, опасностях, несчастных случаях или травмах; проходить обучение и сертификацию по безопасности; Обеспечивать аккуратный и профессиональный внешний вид и форму. Сохранять конфиденциальность служебной информации; защищать имущество компании; Поддерживать коллег и относиться к ним с уважением. Способствовать достижению общих целей команды; Общаться с другими ясно и профессионально. Выполнять иные разумные поручения руководства.

Профессиональные навыки: Контроль качества; Контроль обслуживания гостей в ресторане; Контроль подготовки зала к обслуживанию банкета / конференции;

Личные качества: Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Клиентоориентированность; Многозадачность;

Знание языков: Казахский / продвинутый уровень Русский / продвинутый уровень Английский / средний уровень

Регион: г. Астана, район Есиль

Место работы: Сығанақ 60/1