Бригадир пищевого производства (ул. Каирбекова 379)

Обязанности:

• Организация и контроль работы пищевого производства (кухни);
• Контроль качества и технологии приготовления блюд;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН);
• Контроль хранения продуктов, сроков годности;
• Составление и контроль меню, норм закладки;
• Руководство персоналом кухни, распределение обязанностей;
• Ведение необходимой документации.

• Профильное образование (пищевое, технологическое);
• Опыт работы в сфере общественного питания;
• Знание санитарных норм и правил;
• Ответственность, организованность, аккуратность.

• Официальное трудоустройство;
• Стабильная заработная плата.