Заведующий (ресторана, кафе, столовой и др.)

Заведующий столовой

Заведующий (ресторана, кафе, столовой и др.)

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Предполагается, оплачивается

Опыт работы: 4 года

Образование: высшее

Рабочих мест: 1

Профессиональные навыки: Контроль хранения мяса, субпродуктов и мяса птицы; Контроль качества; Контроль качества и безопасности готового продукта; Контроль качества мясной продукции; Контроль качества сырья, полуфабрикатов, тары, вспомогательных материалов; Контроль качества сырья, тары, материалов, продукции; Контроль микробиологического состояния производства на всех этапах; Привлечение клиентов с целью увеличения объёмов продаж; Контроль обслуживания гостей в ресторане; Контроль подготовки зала к обслуживанию банкета / конференции;

Личные качества: Ответственность; Дисциплинированность; Аккуратность; Выносливость и усердие; Навык ведения переговоров; Бережливое производство; Контроль рабочих процессов; Многозадачность;

Регион: г. Астана, район Сарыарка