Обвальщик/Мясник

В Дворец Приемов Салтанат Сарайы требуется помощник мясника в банкетную кухню

Обязанности:

• Разделка, обвалка и жиловка мяса.
• Подготовка мясных полуфабрикатов согласно технологическим картам.
• Контроль качества поступающего сырья.
• Соблюдение условий хранения продукции и товарного соседства.
• Соблюдение санитарных норм, правил пищевой безопасности и стандартов предприятия.
• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.

Требования:

• Опыт работы мясником или обвальщиком от 1 года.
• Знание технологий разделки различных видов мяса.
• Аккуратность, ответственность, исполнительность.
• Умение работать в команде.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить ее.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство.
• Стабильную и своевременную выплату заработной платы.
• Бесплатное питание.
• Униформу.

Если вы умеете качественно работать с мясом, цените порядок и хотите стать частью профессиональной команды — будем рады видеть вас среди наших сотрудников!