Бухгалтер-калькулятор

В развивающуюся кондитерскую в городе Уральск ищем внимательного и ответственного бухгалтера-калькулятора, который возьмет на себя калькуляцию продукции, контроль складского учета, себестоимости и корректности движения сырья. Нам нужен человек, который умеет не только работать с документами и учетной системой, но и понимает себестоимость продукции, умеет находить отклонения и контролировать корректность учета.

Основные задачи

• разработка и ведение калькуляционных карт на блюда, напитки и полуфабрикаты;
• учет норм закладки сырья и выходов готовой продукции;
• расчет себестоимости каждой позиции;
• ведение технологических и калькуляционных карт в учетной системе;
• учет поступления, списания и остатков сырья;
• сверка данных между складом, производством и бухгалтерией;
• участие в проведении инвентаризаций на ежемесячной основе до 5 го числа;
• контроль приходов, расходов, остатков, списаний и возвратов;
• сравнение фактической себестоимости с плановой;
• анализ перерасходов, пересортов, потерь и других отклонений;
• подготовка отчетности по себестоимости и рентабельности продукции;
• участие в формировании цен на продукцию;
• взаимодействие с производством по вопросам рецептур и норм закладки;
• взаимодействие с закупом по актуальным закупочным ценам;
• контроль корректности расхода сырья;
• ведение производственного учета;
• подготовка отчетности для управляющего, финансиста и директора;
• участие в подготовке документов для проверок;
  начисление заработной платы;
• ведение ДДС на ежедневной основе;
  контроль и мониторинг цен от поставщиков;
  контроль работы кассиров.

Главный результат работы — корректный учет сырья и продукции, актуальная себестоимость и отсутствие необъяснимых расхождений между фактическими и учетными данными.

Профессиональные требования и компетенции

Мы ожидаем, что кандидат уже имеет практический опыт и сможет достаточно быстро включиться в работу.

• опыт работы бухгалтером-калькулятором или на аналогичной позиции;
• опыт расчета себестоимости продукции;
• опыт работы с калькуляционными и технологическими картами;
• понимание норм закладки сырья и выхода продукции;
• опыт ведения складского и товарного учета;
• опыт работы с приходами, списаниями, остатками и возвратами;
• опыт проведения инвентаризаций;
• умение анализировать расхождения, перерасходы, пересорты и потери;
• понимание принципов формирования себестоимости и цены продукции;
• уверенное владение Excel;
• опыт работы в 1С, iiko, R-Keeper или аналогичных учетных программах;
• умение работать с большим объемом информации и документов.

Будет преимуществом:

• опыт работы в HoReCa, кондитерской, ресторане, кофейне, пекарне или пищевом производстве;
• опыт работы непосредственно с производственным учетом;
• опыт ведения большого количества технологических и калькуляционных карт;
• опыт самостоятельного проведения инвентаризаций.

Кого мы ищем по личным качествам

• ответственность;
• внимательность и аккуратность;
• умение работать в режиме многозадачности;
• доброжелательность и уважение к коллегам;
• умение работать в команде;
• неконфликтность и умение решать спорные ситуации;
• адекватное восприятие критики и обратной связи;
• отсутствие склонности к сплетням и интригам;
• соблюдение субординации и рабочей дистанции;
• эмоциональная зрелость;
• стрессоустойчивость и самоконтроль;
• честность и порядочность;
• умение признавать свои ошибки;
• открытость к обучению;
• позитивный настрой и инициативность;
• конструктивное ведение коммуникации;
• умение обсуждать проблему напрямую, а не создавать напряжение в коллективе.

Что предлагаем

• официальное трудоустройство;
• своевременную выплату заработной платы;
• заработную плату от 250 000 тг на руки, итоговый уровень обсуждается по результатам собеседования в зависимости от опыта и компетенций;
• график 5/2 с 08:30 до 18:00;
• бесплатный обед;
• тимбилдинги и корпоративные мероприятия;
• возможности для профессионального развития и карьерного роста внутри компании;
• высокий уровень самостоятельности в своей зоне ответственности;
• участие в развитии и улучшении внутренних процессов компании;
• дружный и позитивный коллектив.

Нам по пути, если вы хотите

Не просто заниматься внесением документов, а понимать цифры, контролировать себестоимость продукции, находить расхождения и помогать компании поддерживать порядок в производственном и складском учете.

При отклике кратко напишите о своем опыте: где работали бухгалтером-калькулятором, с какими учетными программами работали и был ли у вас опыт в HoReCa или пищевом производстве.