Бухгалтер калькулятор

Компания: Global Fish
Позиция: Бухгалтер-калькулятор

📌 Обязанности бухгалтера-калькулятора:

1. Расчет себестоимости изготавливаемой продукции и готовых блюд

2. Ведение и актуализация калькуляционных карт на блюда и напитки

3. Ведение учета сырья, полуфабрикатов и реализованной продукции

4. Обработка и проверка первичной документации(накладные, акты, счета)

5. Контроль движения ТМЗ, списания, возвраты, перемещения

6. Участие в проведении инвентаризаций, анализ излишков и недостач

7. Контроль за корректностью оформления приходных и расходных документов

8. Участие в разработке и пересчете новых блюд, корректировка себестоимости

9. Сопровождение учета в iiko и 1С — своевременное внесение данных

10. Мониторинг закупочных цен, анализ наценки и фудкоста

11. Составление товарных отчетов и контроль кассовой выручки

12. Выявление отклонений от нормы и взаимодействие с поварами, менеджером

13. Контроль соответствия поступившего товара заявленным спецификациям

14. Ведение учета расчетов с поставщиками, участие в актах сверок

15. Поддержка учёта по СНТ/ЭСФ, связанного с поступлением ТМЗ

✅ Требования к кандидату:

● Опыт работы калькулятором или бухгалтером в сфере общепита от 2 лет

● Знание принципов фудкоста, наценки, товарного учета

● Уверенный пользователь iiko и 1С

● Знание основ бухгалтерского и управленческого учета

● Внимательность, системность, ответственность

● Умение взаимодействовать с кухней, баром и закупом

● Желателен опыт участия в разработке ТК и оптимизации себестоимости

● Знание налогового учета будет плюсом (но не обязательно)

💼 Условия:

● График: 5/2

● Время работы: 09:00 – 18:00

● Официальное трудоустройство

● Возможности карьерного роста

💰 Заработная плата от 180.000

⭐ Главное требование к кандидату:

Вовлеченность и профессионализм. Ищем не просто исполнителя, а того, кто станет частью команды и поможет выстроить прозрачный и удобный учёт.