Менеджер банкетного зала

Обязанности:

— Организация и полный контроль работы банкетного зала Dastur Hall во время подготовки и проведения мероприятий.

— Встреча гостей, ведение переговоров с заказчиками, составление меню и расчет стоимости банкетов.

— Управление персоналом (официанты, технический персонал), распределение задач, составление графиков выхода на смену.

— Контроль качества сервиса, правильности сервировки столов и соблюдения санитарных норм в зале.

— Оперативное и деликатное разрешение любых возникающих вопросов с гостями.

Требования:

— Опыт работы менеджером или старшим администратором в ресторанном бизнесе или банкетных залах строго от 2 лет.

— Свободное и грамотное владение казахским языком (обязательное требование для комфортного взаимодействия с нашими заказчиками), знание русского языка.

— Отличное знание специфики и традиций проведения национальных торжеств и обрядов.

— Презентабельный внешний вид, развитые коммуникативные навыки, гостеприимство, ответственность и стрессоустойчивость.

Условия:

— Работа в известном и статусном заведении Караганды

— банкетном зале Dastur Hall.

— Стабильная и своевременная заработная плата (базовый оклад + бонусы с проведенных мероприятий).

— Сменный график работы (детально обсуждается на собеседовании).

— Бесплатное питание в рабочие смены.