Пекарь

пекарь

Компания ИП "Олжа", БИН (ИИН):970228350116, Банк: АО "Kaspi Bank" КБе:19 БИК: CASPKZKA Номер счета: 67722S000051124038

Пекарь

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Предполагается, не оплачивается

Опыт работы: 1 год

Образование: техническое и профессиональное

Рабочих мест: 3

Обязанности: Приготовление теста. Пекарь должен прииготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции мнгредиентов. Формирование изделий. Следующим этапом является формирование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое. Выпекание. Пекарь заботиться о том, чтобы изж+делия были равномерно пропечены и имелизолотистую корочку. Декорирование.В некоторых случаях пекарь может участвовать в декорировании изделий, добавляя глазурь, орехи или другие украшения. Соблюдение стаандартов безопасности. Пекари должны соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции.

Профессиональные навыки: Подготовка листов и форм для выпечки; Приготовление дрожжевого и пресного теста; Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.); Приготовление порционных и мелкокусковых полуфабрикатов; Производство кондитерских изделий; Производство хлебобулочных изделий;

Личные качества: Адаптивность; Пунктуальность; Сотрудничество и взаимодействие; Терпеливость; Целеустремленность; Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Доброжелательность; Добропорядочность; Знание продукта; Логическое мышление; Многозадачность;

Знание языков: Казахский / высокий уровень Русский / средний уровень

Регион: г. Астана, район Есиль

Место работы: Мангилик ел 65