Администратор зала

Администратор

Администратор зала

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 2 года

Образование: высшее

Рабочих мест: 1

Обязанности: Обязанности: организация и контроль работы зала в течение смены; встреча и размещение гостей; контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса; координация работы официантов и других сотрудников зала; распределение обязанностей между сотрудниками на смене; контроль внешнего вида и соблюдения стандартов сотрудниками; решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями; контроль чистоты и порядка в зале; взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями ресторана; контроль открытия и закрытия смены; контроль наличия необходимых расходных материалов; работа с кассой и контроль расчетов с гостями; контроль бронирований и посадки гостей; предоставление обратной связи сотрудникам; участие в обучении и адаптации новых сотрудников; ведение необходимой отчетности. Требования: опыт работы администратором, менеджером зала или в сфере HoReCa от 1 года; знание стандартов ресторанного сервиса; грамотная речь и хорошие коммуникативные навыки; умение работать с гостями и командой; стрессоустойчивость и ответственность; организованность и внимательность; умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях; знание кассовой дисциплины будет преимуществом; опыт работы с ресторанными программами — преимущество.

Профессиональные навыки: Организация труда и управление персоналом; Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов; Контроль обслуживания гостей в ресторане; Встреча и размещение гостей;

Личные качества: Гибкость мышления; Аккуратность; Вежливость; Доброжелательность; Клиентоориентированность; Многозадачность;

Знание языков: Казахский / высокий уровень Английский / средний уровень Русский / высокий уровень

Регион: г. Астана, район "Байқоңыр"