Бармен

Бармен

Бармен

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 2 года

Образование: послесреднее

Рабочих мест: 1

Обязанности: Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по стандартам заведения. Работа с барным оборудованием и инвентарём. Соблюдение рецептур, технологий приготовления и стандартов подачи. Подготовка бара к открытию и закрытию смены. Контроль наличия и качества напитков, продуктов и расходных материалов. Соблюдение правил хранения продукции и товарного соседства. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа с кассой и соблюдение кассовой дисциплины. Взаимодействие с официантами и кухней для своевременной выдачи заказов. Участие в инвентаризациях и контроль списаний. Соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса. Создание доброжелательной атмосферы и качественное обслуживание гостей

Профессиональные навыки: Приготовление соковых концентратов, сока и соковых напитков; Поддержание взаимодействия с клиентами; Смешивание ингредиентов для напитков; Умение разбираться в кофейных купажах, отличать сорта, определять место рождение зерен; Знание основных методов варки кофе;

Личные качества: Аккуратность; Концентрация и управление вниманием; Знание продукта; Многозадачность;

Знание языков: Русский / высокий уровень

Регион: г. Алматы, Алмалинский район