Повар-сушист / Сушист-универсал

Повар-сушист / Сушист-универсал

В нашу команду требуется опытный повар-сушист!

Ищем ответственного специалиста, который любит своё дело, умеет работать в команде и готов обеспечивать стабильное качество блюд.

Обязанности:

- Приготовление роллов согласно меню и технологическим картам.

- Приготовление классических, открытых, запечённых роллов и роллов темпура.

- Работа с популярными позициями: «Филадельфия», «Калифорния», «Дракон», «Цезарь» и другими.

- Подготовка ингредиентов и заготовок.

- Соблюдение стандартов подачи, граммовки и качества.

- Контроль свежести продуктов, сроков и условий хранения.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

- Участие в инвентаризации и контроле остатков продукции.

Требования:

- Опыт работы поваром-сушистом.

- Умение самостоятельно готовить все основные виды роллов, включая запечённые и темпура.

- Знание технологии приготовления риса, соусов и начинок.

- Аккуратность, ответственность и высокая скорость работы.

- Соблюдение санитарных норм.

- Умение работать в команде.

Условия:

- Место работы: г. Павлодар.

- График работы: обсуждается.

- Заработная плата: обсуждается по результатам собеседования.

- Оборудованное рабочее место.

- Возможность профессионального развития.

Если вы уверенно готовите роллы, следите за качеством и хотите работать в стабильной команде — будем рады знакомству!

Откликайтесь на вакансию, указывайте свой опыт работы и оставляйте контактный номер телефона.