Бригадир пищевого производства

Drinkit — часть международной компании DODO Brands. Мы активно растём и развиваем сеть кофеен в Алматы и по всему миру, а также создаём собственное централизованное производство еды для наших кофеен.

Мануфактура — это производственная площадка, где мы готовим заготовки, полуфабрикаты и готовые блюда для сети кофеен Drinkit.

Сейчас мы ищем бригадира производства, который будет организовывать работу смены и обеспечивать выполнение производственных задач вместе с командой.

Задачи:

— Принимать и сдавать смену в установленном порядке;
— Организовывать работу сотрудников смены и распределять их по участкам;
— Обеспечивать выполнение сменного плана производства и стандартов качества продукции;
— Контролировать соблюдение ТТК и рецептур;
— Руководить сотрудниками производственного цеха: контроль выхода на смену, участие в составлении графиков, поддержание дисциплины;
— Участвовать в адаптации и наставничестве новых сотрудников, развитии команды смены;
— Контролировать соблюдение санитарных норм, требований безопасности, внешнего вида и личной гигиены сотрудников;
— Вести учёт сырья, участвовать в инвентаризациях и обеспечивать корректность данных в системе.

Наши ожидания:

— Опыт работы на пищевом производстве от 1 года;
— Опыт управления сотрудниками смены или небольшой командой;
— Знание стандартов качества, технологических процессов и санитарных требований;
— Организованность, ответственность, стрессоустойчивость;
— Умение быстро принимать решения в рабочих ситуациях.

Мы предлагаем:

— Официальное оформление по ТК РК с первого рабочего дня;
— График работы 5/2;
— Оплачиваемые отпуска и больничные;
— Медицинскую книжку за счёт компании;
— Предоставление рабочей формы;
— Корпоративную скидку на продукцию компании;
— Возможности обучения, повышения квалификации и карьерного роста внутри компании.