Управляющий директор ресторана

Вдохновляй команду, управляй успехом!

Ты чувствуешь драйв в ресторанном бизнесе и хочешь влиять на развитие целой сети? В SF Shaurma Food мы ищем управляющего директора ресторана, который не просто поддержит высокий стандарт сервиса, но и выведет филиал на новый уровень! Если ты проактивен, умеешь мыслить стратегически и вдохновлять команду — нам по пути.

Твои задачи:

• Полное операционное управление рестораном: от контроля качества до финансовых показателей
• Формирование и развитие сильной, мотивированной команды
• Анализ ключевых бизнес-процессов и внедрение улучшений
• Обеспечение безупречного сервиса и гостеприимства
• Выполнение плановых показателей по выручке и оптимизация расходов
• Взаимодействие с центральным офисом и участие в развитии сети
• Контроль за соблюдением стандартов компании и санитарных норм
• Решение нестандартных ситуаций и работа с обратной связью гостей

Что важно для успеха:

• Опыт управления рестораном или сетью от 3 лет
• Сильные лидерские качества и умение вдохновлять команду
• Аналитический склад ума, умение работать с цифрами и показателями
• Проактивность, самостоятельность, ориентация на результат
• Навыки антикризисного управления и внедрения изменений
• Готовность работать в интенсивном ритме (график 6/1, смена 12 часов)
• Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость

Условия и преимущества:

• Работа в быстрорастущей и амбициозной компании
• Возможность влиять на развитие филиала и всей сети
• Конкурентная заработная плата и бонусы по результатам
• Профессиональное развитие и обучение
• Дружная команда единомышленников
• Оформление по ТК РК, стабильность и прозрачность
• График 6/1 9:00-21:00 (12 часов)

Важно! У нас есть филиалы в 2 форматах - 1) Ресторан; 2) Фаст - по итогам собеседования мы определим какой формат можем вам предложить и обсудим условия труда индивидуально, только по итогам собеседования