Менеджер по контролю качества

Обязанности:
* Проведение проверок кофеен по санитарным нормам и внутренним стандартам компании;
* Контроль исполнения стандартов качества на предприятии;
* Контроль качества готовой продукции и условий хранения;
* Проверка входного контроля сырья и работы поставщиков;
* Мониторинг качества обслуживания и соблюдения стандартов гостеприимства;
* Проведение санитарных инструктажей и обучающих тренингов для персонала;
* Контроль производственного контроля предприятий (ППК, ХАССП);
* Проводить регулярные санитарные аудиты, готовить отчеты и рекомендации;
* Проверять санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря;
* Подготовка отчетности и рекомендаций по результатам проверок.
* Вести учет медицинских книжек и организовывать своевременные медосмотры;
* ⁠Сопровождать проверку СЭС, готовить необходимую документацию;

Требования:
* Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 3 лет;
* Знание санитарных норм и принципов системы HACCP;
* Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
* Ответственность, внимательность к деталям, умение обучать персонал;
* Приветствуется опыт работы в СЭС или взаимодействия с контролирующими органами.

Условия:
* График работы: 6/1, с 09:00 до 19:00;
* Официальное трудоустройство;
* Стабильная заработная плата;
* Питание за счёт компании;
* Компенсация расходов на транспорт.