Варщик колбасных изделий

Обязанности:

• Подготовка оборудования и сырья к процессу варки колбасных изделий.

• Проведение термической обработки колбасной продукции в соответствии с технологическими картами.

• Контроль температуры, времени варки и соблюдения технологических режимов.

• Контроль качества продукции на всех этапах термической обработки.

• Соблюдение санитарных норм, правил пищевой безопасности и личной гигиены.

• Контроль исправности оборудования и поддержание порядка на рабочем месте.

• Соблюдение производственных инструкций и требований охраны труда.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется.

• Знание технологических процессов варки колбасных изделий будет преимуществом.

• Ответственность, внимательность и аккуратность.

• Готовность работать в производственных условиях.

• Умение соблюдать технологические инструкции и санитарные требования.

• Наличие медицинских документов, необходимых для работы на пищевом производстве, либо готовность пройти необходимые процедуры в установленном порядке.

Условия работы:

• Место работы: пищевое производство.

• График работы: обсуждается на собеседовании.

• Стабильная заработная плата, выплаты без задержек.

• Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РК.

• Обучение рабочим процессам на рабочем месте при необходимости.

• Обеспечение необходимой спецодеждой