Мерчандайзер

Основные должностные обязанности

1. Выкладка товаров

• Правильная и красивая расстановка товаров на полках, стеллажах и витринах.
• Разделение товаров по категориям: вода, напитки, чипсы, снеки, бакалея, кондитерские изделия, продукты питания и автоаксессуары.
• Поддержание премиального внешнего вида магазина.
• Размещение товаров согласно планограмме.
• Выкладка товаров по принципу FIFO/FEFO с учетом сроков годности.

2. Контроль ассортимента

• Ежедневная проверка наличия товаров на полках.
• Своевременное пополнение полок со склада.
• Выявление товаров, которые заканчиваются.
• Подготовка заявок на пополнение ассортимента.
• Контроль отсутствия пустых полок.

3. Контроль сроков годности

• Проверка сроков годности продуктов.
• Своевременное выявление и изъятие просроченной продукции из продажи.
• Контроль товарного вида и целостности упаковок.
• Соблюдение условий хранения продукции.

4. Ценники и оформление

• Проверка наличия и правильности ценников.
• Контроль соответствия ценников товарам.
• Размещение рекламных материалов.
• Оформление акционных и сезонных зон.
• Создание привлекательных торговых витрин.

5. Чистота и порядок

• Поддержание чистоты полок, холодильников и торгового оборудования.
• Контроль порядка в торговом зале.
• Поддержание аккуратного и единого стандарта выкладки.

6. Анализ продаж

• Определение наиболее востребованных товаров.
• Выявление товаров с низкой оборачиваемостью.
• Предложение изменений в ассортименте и расположении товаров.
• Подготовка отчетов руководству о наличии, выкладке и состоянии товаров.

Требования к кандидату

• Опыт работы мерчендайзером, товароведом или в розничной торговле приветствуется.
• Знание принципов товарного соседства и выкладки.
• Внимательность к деталям.
• Ответственность и аккуратность.
• Умение самостоятельно организовывать работу.
• Опыт работы с продуктовыми магазинами будет преимуществом.

Ожидаемый результат работы

• Все полки заполнены и аккуратно оформлены.
• Каждый товар находится в правильной категории.
• На товарах имеются актуальные ценники.
• Отсутствуют просроченные продукты.
• Магазин выглядит современно, чисто и привлекательно.
• Выкладка способствует увеличению продаж.