Менеджер ресторана

Обязанности:

• - Приём и сопровождение банкетов от начала до конца;

  - Встреча и обслуживание гостей, контроль качества сервиса;

  - Контроль работы официантов и распределение задач;

  - Контроль чистоты и порядка в зале;

  - Контроль сервировки и готовности зала к работе;

  - Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями;

  - Контроль соблюдения стандартов ресторана;

  - Координация работы персонала в течение смены;

  - Контроль открытия и закрытия смены;

  - Взаимодействие с кухней и другими подразделениями;

  - Ответственность за атмосферу, порядок и качество обслуживания гостей.

• - Опыт работы менеджером/администратором ресторана;

  - Грамотная речь и хорошие коммуникативные навыки;

  - Ответственность и организованность;

  - Умение работать с персоналом;

  - Стрессоустойчивость;

  - Умение самостоятельно принимать решения;

  - Опыт проведения и сопровождения банкетов будет большим плюсом.

• - Стабильную работу;

  - Достойную заработную плату;

  - Дружный коллектив;

  - Возможность профессионального роста.

  Если вы умеете держать зал под контролем, работать с гостями и персоналом и не боитесь ответственности — будем рады видеть вас в нашей команде.