Администратор в кофейню «Тепло»

Обязанности:

● Открытие и закрытие кофейни согласно установленным стандартам.

● Контроль работы кофейни в течение смены.

● Ведение и учет кассы, контроль денежных средств и кассовой дисциплины.

● Контроль расчетов с гостями и корректности проведения операций в iiko.

● Контроль порядка и чистоты в зале, на баре и рабочих зонах.

● Контроль состояния витрины и наличия продукции.

● Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания гостей.

● Координация работы бариста и других сотрудников смены.

● Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями.

● Контроль соблюдения сотрудниками внутренних правил и стандартов кофейни.

● Контроль наличия расходных материалов и своевременное информирование о необходимости заказа.

● Прием и передача смены с фиксацией важных моментов.

● Контроль исправности оборудования и своевременное сообщение о неисправностях.

Условия:

● Работа в стабильной кофейне «Тепло».

● График работы — сменный.

● Официальные условия и своевременная выплата заработной платы.

● Обучение и адаптация на должности.

● Работа в команде и возможность профессионального роста.

● Скидки на продукцию кофейни.

● Работа в комфортной и современной атмосфере.

Мы ожидаем от кандидата:

● Ответственность и внимательность.

● Организованность и умение контролировать несколько задач одновременно.

● Грамотную речь и доброжелательное отношение к гостям.

● Умение работать с кассой и денежными средствами.

● Стрессоустойчивость и способность самостоятельно принимать решения.

● Опыт работы администратором в общепите будет преимуществом.