Бармен

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии с рецептурами.

• Обслуживание гостей за барной стойкой, создание дружелюбной атмосферы.

• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.

• Контроль наличия и учет барного инвентаря и продукции.

• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм.

• Участие в инвентаризации и отчетности.

• Знание ассортимента бара, включая состав напитков, и возможность консультировать гостей.

Требования:

• Опыт работы: Опыт работы в баре или сфере общественного питания (обычно от 1 года).

• Знание барной продукции: Понимание основ миксологии, знание рецептов классических коктейлей и техники приготовления напитков.

• Навыки обслуживания: Умение общаться с клиентами, создавать дружелюбную атмосферу, высокий уровень сервиса.

• Коммуникабельность: Навыки эффективного общения, умение решать конфликтные ситуации.

• Чистоплотность и аккуратность: Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте.

• Командная работа: Умение взаимодействовать с коллегами для обеспечения бесперебойной работы.

• График работы: сменный, плавающий

• Оплата труда: 17 000 тенге за смену + бонус % от выручки.

• Средний доход: 400 000 – 430 000 тенге в месяц (в зависимости от выручки, количества смен, и вычета после инвентаризации).

• Комфортные условия труда: работа в современном баре с дружным коллективом.

• Дополнительно: возможность профессионального развития и стабильные выплаты.