Технолог

Обязанности:

• Организация, планирование, координация работы производства;
• Формирование команды, адаптация, мотивация и обучение новых сотрудников;
• Контроль за выполнением заказа в полном объеме согласно полученному предзаказу;
• Контроль за качеством выпускаемой продукции, выявление причин брака и принятие оперативных мер к их ликвидации;
• Контроль за соблюдением утвержденных рецептур, норм расхода сырья на всех стадиях производства;
• Разработка и внедрение новых видов продукции, а так же новых технологий и материалов, изучение тенденций рынка;
• Усовершенствование технологии и процессов производства продукции;

• Переезд в г.Актау
• Опыт работы в хлебобулочном производстве ОБЯЗАТЕЛЕН! ;

• Опыт работы: от 3 лет

• Знание нормативной документации по технологии хлебобулочного производства, контролю качества и безопасности пищевой продукции;
• Многозадачность, быстрота принятия решений, работа на результат;
• Опыт управления производственным персоналом;
• Знание нормативной документации, удостоверяющей качество продукции по последней версии HASP

• Оформление по ТК РК
• Заработная плата по результатам собеседования
• График работы: 6/1, ночные смены по производственной необходимости
• Обеспечение жильем, питанием и развозкой
• Работа на месте Работодателя в г.Актау