Тестомес/тестовод

Обязанности:

• Приготовление теста в соответствии с технологическими картами.
• Дозирование и подготовка сырья для замеса.
• Контроль процесса брожения и созревания теста.
• Определение готовности теста к дальнейшей разделке.
• Работа на тестомесильном оборудовании и контроль его исправности.
• Соблюдение санитарных норм, требований пищевой безопасности и охраны труда.
• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.

Требования:

• Опыт работы тестоводом или тестомесом приветствуется.
• Знание технологии приготовления хлебобулочного теста.
• Ответственность, внимательность, дисциплинированность.
• Готовность работать в производственном режиме.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство.
• Стабильную заработную плату.
• Бесплатный комплексный обед.
• Работу в стабильной и развивающейся компании.