Мастер\бригадир кулинарного цеха

Обязанности:

• Организовывать работу сотрудников смены и распределять задачи;
• Контролировать выполнение производственного плана;
• Следить за соблюдением технологических процессов, санитарных норм и стандартов качества;
• Контролировать выработку, потери и дисциплину персонала;
• Обучать новых сотрудников и помогать им адаптироваться;
• Взаимодействовать с технологами, складом и смежными подразделениями для бесперебойной работы цеха.

• Опыт работы мастером, бригадиром, старшим смены или су-шефом на пищевом производстве;
• Умение организовать работу команды и добиваться результата;
• Ответственность, инициативность и включенность в процессы;
• Знание санитарных требований и производственной дисциплины будет преимуществом.

• График сменный, 5\2;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное комплексное питание;
• Возможность карьерного роста внутри компании;
• Работу в современной производственной компании с собственным производством;
• Поддержку руководства и возможность влиять на процессы.