Технолог (Бройлерное производство)

ТОО "Макинская Птицефабрика" в свою большую, перспективную и дружную команду приглашает на работу Технолога.

Обязанности:

• Организация технологического процесса выращивания бройлеров. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха; организация технологических работ; обеспечение соблюдения технологии выращивания; разработка и применение световых, кормовых программ, нормативов вентиляции и температуры.

• Планирование производства, выполнение производственных планов и заданий; участие в разработке производственных планов; прогнозирование результатов выращивания

• Управление производственными показателями выращивания: Обеспечение выполнения целевых показателей сохранности птицы, конверсии корма, привеса, выхода мяса; анализ результатов выращивания по каждой партии; анализ выполнения плановых показателей

• Управление персоналом цеха: Организация работы персонала; рациональная расстановка работников; координация начальников участков; обучение и проверка знаний; контроль выполнения обязанностей; предложения о поощрении и дисциплинарных взысканиях

• Контроль соблюдения технологических, ветеринарно-санитарных и производственных требований Контроль технологии; качества сырья, материалов и продукции; чистоты; ветеринарно-санитарных требований; соблюдения инструкций и производственных нормативов

• Обеспечение ресурсами и эффективное использование ресурсов. Заявки на корма, транспорт, оборудование, инвентарь, СИЗ и материалы; контроль расхода электроэнергии, газа, дизельного топлива; рациональное использование ресурсов

• Обеспечение работоспособности оборудования и производственной инфраструктуры Контроль состояния оборудования; контроль качества работы технических средств; участие в реконструкции корпусов; обеспечение эффективного использования оборудования

• Производственный анализ, совершенствование технологии и управление рисками

• Высшее образование, соответствующее специальности «Зоотехния» или «Ветеринария» в отрасли «Сельское хозяйство» и опыт работы не менее 1 года в отрасли сельское хозяйство в направлении птицеводство.

1.Технологическая компетентность в выращивании бройлеров

• знание технологии выращивания и содержания бройлеров;
• понимание стадий технологического процесса;
• умение разрабатывать и применять световые и кормовые программы;
• умение определять параметры вентиляции и температуры;
• понимание влияния технологических параметров на привес, сохранность, конверсию корма, качество тушки и выход мяса.

2. Навыки производственного планирования

• умение планировать производственную деятельность цеха;
• составлять производственные планы и графики;
• прогнозировать результаты выращивания;
• определять потребность в ресурсах;
• контролировать выполнение плановых показателей.

3. Аналитические компетенции

• анализ результатов выращивания по партиям;
• анализ причин отклонений от плановых показателей;
• оценка производственных рисков;
• принятие решений на основе производственных данных;
• поиск причин снижения продуктивности птицы.

4. Компетенция управления производством

• организация работы цеха;
• координация деятельности участков;
• распределение ресурсов и персонала;
• оперативное принятие производственных решений;
• обеспечение взаимодействия с другими подразделениями.

5. Управленческая компетенция

• постановка задач подчиненным;
• контроль выполнения;
• оценка результатов работы персонала;
• организация обучения;
• мотивация персонала;
• применение мер поощрения и дисциплинарного воздействия в пределах полномочий.

6. Компетенция управления качеством и биобезопасностью

• знание ветеринарно-санитарных требований;
• контроль санитарного состояния производственных помещений;
• соблюдение требований биобезопасности;
• контроль качества сырья, материалов и продукции;
• предупреждение производственных и ветеринарных рисков.

7. Ресурсная и экономическая компетенция

• контроль расхода кормов;
• управление расходом электроэнергии, газа, топлива и других ресурсов;
• оценка эффективности использования ресурсов;
• применение ресурсосберегающих технологий;
• понимание экономических последствий технологических решений.

8. Компетенция в области охраны труда и безопасности

• знание требований охраны труда;
• пожарная и промышленная безопасность;
• организация инструктажей;
• контроль допуска персонала к работе;
• контроль использования СИЗ;
• действия при выявлении работников в состоянии, препятствующем выполнению работы.

9. Документационная компетенция

• ведение технологической, учетной и отчетной документации;
• подготовка производственной отчетности;
• оформление заявок;
• контроль правильности оформления документов;
• работа с нормативной и регламентирующей документацией.

10. Коммуникационная и межфункциональная компетенция

• взаимодействие с инкубацией;
• взаимодействие с отловом;
• взаимодействие с техническими службами;
• взаимодействие с ветеринарной службой;
• взаимодействие с переработкой;
• координация действий нескольких производственных подразделений.

• Стабильную заработную плату с выплатой до 10-го числа каждого месяца;
• Официальное трудоустройство и полный социальный пакет;
• График работы 5/2, с 08:00 до 17:00;
• Оплачиваемые больничные и ежегодный трудовой отпуск;
• Премии, бонусы и материальная помощь в соответствии с действующими программами компании;
• Служебную развозку до места работы и обратно;
• Компенсацию аренды жилья для иногородних – по согласованию;
• Возможность профессионального и карьерного развития внутри крупной производственной компании;
• Корпоративные мероприятия, тимбилдинги и командные активности;
• Работу на одном из крупнейших предприятий отрасли в Центральной Азии;
• Комфортные условия работы и поддержку команды.

Ждём тебя в команде лучших!