Пекарь

Обязанности:

• Просеивание муки, подготовка дрожжей, воды и других добавок.
• Измерение ингредиентов согласно точной рецептуре.
• Замес теста ручным или автоматизированным способом.
• Контроль параметров брожения и созревания опары и теста
• Деление теста на порционные куски.
• Придание заготовкам формы хлеба, багетов, булочек или слоеных изделий.
• Размещение изделий на противнях, в формах и отправка в расстойные шкафы.

• Опыт работы на аналогичной сфере от 1 года
• Умение работать с тестом
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость

• 6/1
• С 09:00 до 18:00ч
• 2/2 с 20:00 до 08:00ч имеется ночная смена
• Горячее питание
• Развозка в черте города
• Своевременная выплата заработной платы
• Официальное трудоустройство согласно ТК РК