Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню и технологическими картами
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов
• Контроль качества и свежести используемых ингредиентов
• Разделка, тепловая обработка и оформление готовых блюд
• Участие в составлении заявок на продукты и контроль их рационального использования
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение норм закладки сырья и контроль за выходом готовых блюд

• Средне-специальное образование или квалификация повара
• Опыт работы поваром от года (опыт в столовой, санатории или лечебном учреждении приветствуется)
• Знание технологии приготовления различных видов блюд, правил хранения и обработки продуктов
• Умение работать в коллективе, организованность и ответственность
• Медицинская книжка с актуальными отметками
• Готовность соблюдать стандарты качества питания и санитарные требования санатория

• работа 5/2
• официальное трудоустройство, соц.пакет
• своевременная выплата заработной платы