Администратор Кафе

Кафе «Горский двор»
Кавказская кухня с элементами европейской кухни
📍 Абая, 20

Требуется администратор кафе с опытом работы

Мы ищем ответственного и организованного администратора, который умеет работать с коллективом и создавать высокий уровень сервиса для гостей.

Требования:

• Опыт работы администратором кафе или ресторана;
• Знание программы iiko;
• Умение работать с кассой и закрытием смены;
• Опыт управления персоналом;
• Грамотная речь и умение общаться с гостями;
• Ответственность, организованность и стрессоустойчивость.

Обязанности:

• Встреча и размещение гостей;
• Контроль работы официантов и барменов;
• Постановка задач персоналу и контроль их выполнения;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Работа с программой iiko;
• Открытие и закрытие смены;
• Закрытие кассы и ведение отчетности;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Контроль чистоты зала и соблюдения стандартов сервиса;
• Ведение бронирований и организация работы зала.

Кафе «Горский двор» — новое заведение кавказской кухни с элементами европейской кухни в центре города. Мы ищем администратора, который сможет организовать эффективную работу зала и обеспечить высокий уровень обслуживания гостей.