Бригадир/начальник смены

(с опытом работы с мясными продуктами)

Обязанности:

• Оперативно руководить деятельностью убойного цеха;
• Организовать производственный процесс;
• Приемка сырья;
• Вести и заполнять всю необходимую документацию и отчетность
• Расставлять рабочих по местам;
• Принимать меры к устранению простоев оборудования и рабочих;
• Следить за своевременным и качественным выпуском продукции, правильности маркировки на сырье и готовой продукции и его соответствие всем санитарным нормам и правилам;
• Следить за санитарным состоянием холодильных и морозильных камер и оборудования в цехе и правилам его технической эксплуатации;

Условия:

• График работы 6/1 ; с 08.00 до 20.00;
• Оформление согласно ТК РК;
• Стабильная выплата заработной платы;
• Бесплатное двухразовое питание
• KPI
• Развозка до места работы
• Бесплатное питание
• Обучение, карьерный рост

Требования:

• Разбираться в технологическом процессе производства;
• Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам;
• Опыт работы на пищевом производстве от 1 года и выше;