Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены.
• Встреча гостей и контроль высокого уровня сервиса.
• Координация работы официантов, барменов и хостес.
• Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями.
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Работа с бронированием столов и посадкой гостей.
• Контроль кассовой дисциплины и закрытия смены.
• Выполнение плановых показателей по выручке и сервису.

• Опыт работы администратором ресторана обязательно
• Грамотная устная и письменная речь.
• Высокий уровень сервиса и клиентоориентированности.
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Лидерские качества и навыки управления командой.
• Уверенный пользователь ПК (iiko, R-Keeper или аналогичные программы будут преимуществом).

• График: 2/2.
• Конкурентная заработная плата: оклад + % от выручки
• Своевременная выплата заработной платы.
• Бесплатное питание во время смены.
• Работа в дружной профессиональной команде.
• Возможность карьерного и профессионального роста.