Администратор кафе/ресторана

Администратор зала ресторана

Ресторан

Администратор кафе/ресторана

Тип занятости: постоянная

График работы: полный рабочий день

Условия труда: нормальные

Стажировка: Не предполагается

Опыт работы: 1 год

Образование: послесреднее

Рабочих мест: 1

Обязанности: В ресторан (Ю-В) требуется администратор зала. Опыт работы в общепите в данной должности обязателен. Обязанности: Контроль качества обслуживания посетителей ресторана Ведение необходимой отчетности для руководителя ресторана работа в iiko Умение наладить работу персонала Формирование положительного имиджа ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий) Требования: опыт работы не менее года общительность стрессоустойчивость мобильность лидерские качества доброжелательное отношение к людям ответственность умение организовывать свое время

Профессиональные навыки: Ведение документации и формирование отчетности; Организация труда и управление персоналом; Ведение кассовых, организационно-распорядительных, отчетных документов; Соблюдение стандартов обслуживания гостей; Контроль обслуживания гостей в ресторане;

Личные качества: Понимание бизнеса; Стрессоустойчивость; Умение работать в команде; Вежливость; Выносливость и усердие; Мотивированность; Наставничество (менторинг, коучинг); Знание продукта; Клиентоориентированность; Лидерство; Логическое мышление;

Регион: Карагандинская область, г.Караганда

Место работы: г.Караганда, пр.Строителей, д. 4