Менеджер гостевого сервиса и ресторана

Вакансия актуальна для города Астана. Ресторан “NegroNi” находится в поиске активных, харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность "Менеджер ресторана"!

Наши пожелания к кандидатам:

• Наличие опыта работы от 2 лет в должности Менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых концепциях);
• Наш идеальный кандидат должен отлично знать и понимать, как выстраивается и на чем основывается качественный сервис, общение с гостем, а также построение эффективной системы продаж в ресторане;
• Знание финансовой отчётности ресторана;
• Умение работать в команде.

Обязанности:

• Контроль работы ресторана на 360 градусов;
• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал)
• Работа с документооборотом ресторана;
• Планировать, управлять продажами;
• Контроль над кассовыми операциями IIKO
• Участие в сервисе и прямая коммуникация с гостями