Ночной заместитель заведующего производством

В нашей команде вам предстоит:

• Управлять, анализировать и планировать ключевые показатели производственных процессов;
• Управлять ресурсами производства и оптимизировать расходы;
• Контролировать соблюдение всех технологических процессов приготовления блюд (мясной цех, горячий цех, салатный цех, хлебобулочный и кондитерский цеха);
• Проводить отработки по сырью, контролировать заказы сырья для производственных цехов;
• Управлять командой.

Ждем, что вы отлично разбираетесь в этих вопросах:

• Имеете опыт успешного руководства крупного производственного цеха более 5 лет;
• Знаете и понимаете бизнес-процессы общепита розничной торговли;
• Умеете критически оценивать ситуацию, выявлять проблемы и находить правильные решения;
• Ориентированы на качество и на результат;
• Готовы к командировкам;
• Любите перемены и видите в них возможность развития;
• Умеете управлять персоналом и являетесь Лидером.

Важно, чтобы у вас были:

• Образование: высшее - технологическое, технолог пищевого производства;
• Опыт работы на руководящей должности в общепите, в розничных сетях;
• Уверенный пользование ПК, пакетом программ MS Excel, Word.

Оцените наши преимущества:

• Работа в компании №1 в Казахстане на рынке розничного ритейла;
• Официальное оформление согласно Трудового кодекса Республики Казахстан;
• Стабильные выплаты заработной платы;
• Премия по результатам работы;
• Возможность профессионального и карьерного роста.